開早餐店怎么樣?如何開好一家早餐店?

原創 杭州早點培訓班(咨詢電話:18757129216)  2018-10-27 13:28  閱讀 643 views 次
杭州早點培訓班(包子、饅頭、千層餅、粥類、豆漿、特色早點)

(開早餐店怎么樣)繁忙的城市生活讓大多數年輕人有在外吃早餐的喜歡,早餐店也是所有餐飲行業中操作模式最簡單,服務人群最大的賺錢投資項目。開早餐店是非常賺錢的,那么,如何開好一家早餐店呢?小編為大家準備了早餐店賺錢攻略,想開早餐店的你千萬不要錯過!

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開早餐店賺錢攻略之一,食品定位

如何開好一家早餐店?首先要做的就是定位好你要賣什么?現在一般的早餐店食物大概分為這幾種類型:第一,發酵面食類,如包子、饅頭、油條。第二,快煮面食類,如面條、餃子。第三,清淡營養類,如健康粥、豆漿、雞蛋。第四,特色食品類,如燒麥、各種煎餅。

現在幾乎所有的早餐店都是同時賣很多種早餐,為顧客提供更多的選擇,以便招攬更多的客人,所以要開一家賺錢的早餐店,店內食物種類一定要豐富,當然也不是越多越好,有特色更重要,在力所能及的范圍內滿足盡量多的消費者的早餐需求。

開早餐店賺錢攻略之二,店鋪選址

如何開好一家早餐店?顯而易見的,把早餐店開在熱鬧的地方是首選,但同時人群多的地方的店面太過搶手,難以尋求,只能退求其次。比較搶手的地方有學校大門附近、鬧市中心、辦公樓下的店面等等。其實,除了這些地方,還有很多地方的早餐銷路也是很不錯的,比如地鐵站口、住宅小區外等等,好的選址是賺錢的關鍵。

開早餐店賺錢攻略之三,服務

細節決定成敗,開一家早餐店不需要多么高的服務要求,但是如果在細節方面做到最好,那必定會大大加分。

為消費者提供怎樣的用餐環境,對于喜歡打包的人群用什么材料去進行食物包裝,這些都是應該考慮到的問題。不僅要方便衛生,還要貼心地想到怎樣盡量避免燙手等等問題,當然,還要權衡成本與收益,這樣的早餐店必定很受消費者歡迎,在市場競爭中又占據了極大優勢。

開早餐店賺錢攻略之四,合作與加盟

單打獨斗總是需要更多的精力,遇到更多的問題,最好是有好的合作伙伴,在有經驗的朋友的帶領下將你的早餐店帶入正軌。也可以選擇加盟其他已有的早餐品牌,現在有很多這樣的早餐加盟項目,這是一種對于新手來說不錯的投資方法。總的來說,想要開早餐店快速賺錢,就一定要有更多的技術作為后臺支柱。

如何開好一家早餐店?以上就是小編關于開早餐店給大家的幾點賺錢攻略,對于想要開店做早餐生意的你是否有所啟發呢?

開一個早餐店,大概需要多少錢?

開早餐店這個問題主要是取決于你要開一個什么規模,在什么地段的店面。如果是不開店的話,擺攤光設備,就用不了多少錢,如果是店面的話, 要看具體的位置,房租費用多少,以及經營的早餐品種,一般來說得話,2-3萬元左右,(不包含房租),畢竟不同的地區,房租的費用不同。

早餐經營豆腐腦,胡辣湯,油條,水煎包,餅類這些都是十分不錯的,挺受歡迎,也很大眾化的早點 ,但是前提是得有個好味道才行。

開早餐店要分地點和規模。比如在社區開早餐店,人流量大。同時,因為在小區,許多住戶很講究,所以,你必須要租一間20平米的房間,月租金大概在1000到1500元不等。其次要進行簡單的裝修,做到簡潔衛生,花費大概在5000到8000元不等。除此之外,還要預備前期投資資金,以便買材料等等,一共算下來也就2萬元左右。

在城鎮中大部分家庭的早餐都是在上班的途中隨機購買的,因此價格不可以定的太高,必須讓工薪階層可以接受!一家干凈衛生的早餐店,不僅會讓越來越重視健康的大眾感覺到放心,也會使購買者有一個好心情,進而對早餐店產生好感,產生購買欲望!

原料,做放心早餐,就要選優質原料,特別是做石磨豆漿之類的,優質大豆和劣質的一喝就知道,別把消費者當傻子。計算好每天的量,石磨豆漿多做了會放壞,浪費;油條少做了不夠賣,怕影響生意。你是早餐加盟店,像老祖宗石磨坊加盟,那些加盟商就可以要求總部配送原材料,省事省心,不用擔心買到劣質原料。該省錢的地方可以省,這個環節一定不能省。

產品,可以到周圍的早餐店去調查下,看看別人賣什么,怎么賣的,價格多少等制定自己的產品結構。實在不知道賣什么,很簡單,石磨豆漿、香酥油條、包子饅頭,這幾樣在中國任何地方都是有市場、有銷量、有顧客的。

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